kostholdsveiledning.no

04.10.24


I jakten på optimal ytelse under trening og konkurranse søker mange mosjonister og idrettsutøvere etter måter å forbedre både utholdenhet og styrke på. Koffein, en av verdens mest brukte sentralstimulerende midler, er godt studert for sine potensielle prestasjonsfremmende egenskaper. Her kommer litt bakgrunn om koffein og råd for hvordan du kan gå frem med koffein som prestasjonsfremmende tilskudd.


LES MER

08.02.24


Er det ett fett hvilken type fett vi spiser? Er det lurt å blande smør i kaffen? Bør vi spise ubegrenset med bacon? Inntak av animalsk fett blir framstilt som uproblematisk i enkelte ernæringsmiljøer, men er det egentlig det?


LES MER

04.01.24


Det nye året er i gang, og som kjent er dette den mest populære tiden for både trening og slanking. Her kommer 10 tips om kosthold og trening som kan være hjelpsomme på veien!


LES MER

30.12.23


Kan ultraprosessert mat være en nøkkel til det stadig økende folkehelseproblemet med overvekt og fedme, med følger gjennom ikke-smittsomme sykdommer som diabetes type 2, kreft, lungesykdommer, og hjerte- og karsykdommer? For å argumentere rundt ultraprosessert mat, behøves gode studier. Helst studier gjennomført på mennesker. I 2019 ble en spennende studie publisert om nettopp dette.


LES MER

28.12.23


Kan TV-titting under måltidene påvirke kostholdet hos barn og unge? I så fall, med hvilke konsekvenser? En systematisk oversiktsartikkel undersøkte assosiasjonen mellom TV-titting under spising med blant annet kvalitet på kostholdet og forekomst av overvekt og fedme. 


LES MER

08.12.23


Hvert år rapporterer Helsedirektoratet om utviklingen i det norske kostholdet. Rapporten baseres på import, produksjon og omsetning av matvarer. Her er noen høydepunkter fra årets rapport, publisert 6. desember 2023.


LES MER

unsplash